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澎湖現撈急凍-秋姑魚
澎湖現撈急凍-秋姑魚

澎湖現撈急凍-秋姑魚

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    秋姑魚帶有有美麗色澤,魚肉帶有特殊蝦蟹的香,好像在吃龍蝦肉!秋姑魚屬澎湖高檔美食,肉質細緻又紮實的口感,肉多刺少,非常受人喜愛!最適合料理:乾煎最具鮮味,富含蛋白質、礦物質、維生素

澎湖野生秋姑魚

產品分類:

處理方式:整尾去鱗、去鰓、去內臟

處理後淨重:

包裝方式:1隻/包

產  地:澎湖近海

適合料理:乾煎、紅燒、鹽燒

運送流程:-30°C急速冷凍,真空包裝,全程-18°C冷凍運送

儲存條件:-18°C冷凍儲存

保存期限:1年,到貨後請於3個月內食用完畢

出貨 日:付款完成後(轉帳匯款)隔日出貨(週六日及國定假日順延),若隔日無法出貨,將以電話或簡訊告知預計出貨日(須等待2-3個工作日)

運  費:商品一律以冷凍冷藏方式寄送,運費需支付$400  

食用方式:解凍拆封後用清水沖洗,即可下鍋烹煮

注意事項:本產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用

【澎湖海鮮宅配網-海舖鱻味美廚料理】
 

最適料理:乾煎、半煎煮、煮湯

作法:乾煎
魚改斜刀,鹽巴調味後,放入魚至鍋中 煎至全熟,即可起鍋。

作法:半煎煮
魚煎至5-6分熟後,加醬油、水、少許糖,魚快熟後加入靈魂蔥花,即可起鍋。

 

作法:煮湯
放入2大匙沙拉油,蔥白爆香,加入水、老薑片、米酒,將魚切成塊狀,魚下鍋,以大火滾至10-20分(視魚大小增加時間)魚全熟後, 加入蔥綠即完成

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