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【澎湖海鮮宅配網-海舖鱻味海鮮真空宅配】真心推薦
來自澎湖大海，大多以魚叉的方式補獲，因魚尾上有兩根刺會勾到魚網，使魚成倒吊姿態，又稱『網吊魚』也有人稱『粗皮仔』，倒吊魚腹部油脂豐富，體型偏大，超大尾肉質厚實肥美，魚肉細白鮮嫩，適合清蒸紅燒做法非常的好吃。

澎湖野生倒吊魚

產品分類：

處理方式：整尾去鱗、去鰓、去內臟

處理後淨重：

包裝方式：１隻／包

產　　地：澎湖近海

適合料理：乾煎、紅燒、鹽燒

運送流程：-30°C急速冷凍，真空包裝，全程-18°C冷凍運送

儲存條件：-18°C冷凍儲存

保存期限：１年，到貨後請於３個月內食用完畢

出貨　日：付款完成後(轉帳匯款)隔日出貨（週六日及國定假日順延），若隔日無法出貨，將以電話或簡訊告知預計出貨日（須等待２-３個工作日）

運　　費：商品一律以冷凍冷藏方式寄送，運費需支付$400

食用方式：解凍拆封後用清水沖洗，即可下鍋烹煮

注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用

【澎湖海鮮宅配網-海舖鱻味美廚料理】

最適料理：乾煎、半蒸煮

作法：乾煎
魚改斜刀，鹽巴調味後，放入魚至鍋中煎至全熟，即可起鍋。

作法：半蒸煮
魚煎至5-6分熟後，加醬油、水、少許糖，魚快熟後加入靈魂蔥花，即可起鍋。